La situació més preocupant respecte a la fam té lloc a l’Àfrica. En aquest continent, el nombre de persones amb malnutrició ha passat de 88 milions el 1999 a més de 200 milions el 2001. Així, més de tres de cada deu habitants d’Àfrica tenen malnutrició, cosa que suposa per al relator de l’ONU "una veritable crisi continental".

Entre els exemples que ha citat Ziegler destaquen el de Burkina Faso, on "l’escassetat d’aliments arriba al 70%", Mali, on "més del 10% de la població no té res per menjar", el Sudan, on "3,5 milions de persones són víctimes de la fam", o Etiòpia, on "més de 3,8 milions d’habitants necessiten urgentment assistència alimentària". No obstant, el relator ha lamentat especialment la situació del Níger i de la "lenta" resposta internacional, que es va intensificar després que els mitjans de comunicació difonguessin imatges de la població nigeriana.

La fam, estratègia militar

Ziegler ha aprofitat per denunciar també la "flagrant violació dels drets humans que suposa l’estratègia utilitzada per les forces de la coalició a l’Iraq per aïllar els insurgents". "Les estratègies militars de les parts en conflicte, incloses les forces de la coalició i els grups insurgents, inclouen la interrupció del subministrament d’aliments i aigua a les ciutats atacades. Això obliga la població civil a abandonar la zona i els insurgents queden aïllats.

"Puc entendre aquesta estratègia des del punt de vista militar, però constitueix una violació de la llei internacional", que prohibeix utilitzar la fam com a arma i reconeix el dret a tenir accés a aliments i aigua.